Добро пожаловать на форум Усадебный мир!
Уважаемые гости, обращаем ваше внимание, что часть активных разделов форума доступна только после регистрации.
Благодарим за понимание :)

Гарниры

Модераторы: art-len, Nikofar

Аватара пользователя

наталья
Магистр
Сообщения: 3677
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 11:28
Репутация: 51
Место проживания: москва,новокосино
Благодарил (а): 2835 раз
Поблагодарили: 4756 раз

Re: Гарниры

Сообщение наталья » 17 янв 2019, 14:01

Спасибо.
рис несколько раз промыла, два раза слила после закипания ( :стесняюсь: знаю, знаю. что так нельзя, но... ), доварила, промыла еще раз. Запаха вроде бы нет.
но сама буду доедать гречку :стесняюсь:
вот сколько раз себе говорю , что не надо брать то. что есть в магазине, дойди до следующего и купи .
я всегда покупаю Мистраль, еще ни разу не подводил. Сегодня купила Селяночку и вот
Аватара пользователя

Анна С.
Модератор
Сообщения: 10449
Зарегистрирован: 15 апр 2015, 05:09
Репутация: 349
Место проживания: Москва
Благодарил (а): 5354 раза
Поблагодарили: 14507 раз

Re: Гарниры

Сообщение Анна С. » 17 янв 2019, 14:03

Я иногда покупаю пропаренный, но, в принципе, это лишняя трата денег.
Аватара пользователя

Анна С.
Модератор
Сообщения: 10449
Зарегистрирован: 15 апр 2015, 05:09
Репутация: 349
Место проживания: Москва
Благодарил (а): 5354 раза
Поблагодарили: 14507 раз

Re: Гарниры

Сообщение Анна С. » 17 янв 2019, 14:07

Кстати, о гарнирах и В.Похлёбкине. Прикупила вчера его книжку "Мое меню". Естественно, читать только начала. Он там приводит меню разных слоев общества в разные времена. Что бросилось в глаза - гарниров нет почти совсем. Но есть 2 горячих (мясных или рыбных) на второе. И еще он пишет, что в 19 веке к рыбе картофель не полагался, потому что картофелем баловались английские повара, а рыба - это блюдо русской кухни. А что тогда подавалось к рыбе?
Аватара пользователя

наталья
Магистр
Сообщения: 3677
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 11:28
Репутация: 51
Место проживания: москва,новокосино
Благодарил (а): 2835 раз
Поблагодарили: 4756 раз

Re: Гарниры

Сообщение наталья » 17 янв 2019, 14:14

Анна С. писал(а):Источник цитаты Я иногда покупаю пропаренный, но, в принципе, это лишняя трата денег.

:извините: я беру только пропаренный длиннозерный
для каш покупаю Кубанский круглый и обязательно от Мистраль.
Аватара пользователя

Галсанна
Ветеран
Сообщения: 20483
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 18:15
Репутация: 685
Место проживания: Троицк, Москва
Благодарил (а): 25136 раз
Поблагодарили: 30291 раз

Re: Гарниры

Сообщение Галсанна » 17 янв 2019, 14:40

Ещё вкусно травку добавить
хочу всё знать
Аватара пользователя

наталья
Магистр
Сообщения: 3677
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 11:28
Репутация: 51
Место проживания: москва,новокосино
Благодарил (а): 2835 раз
Поблагодарили: 4756 раз

Re: Гарниры

Сообщение наталья » 17 янв 2019, 14:48

мои не едят рис с приправами :извините:
только чистый, рассыпчатый
Аватара пользователя

Галсанна
Ветеран
Сообщения: 20483
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 18:15
Репутация: 685
Место проживания: Троицк, Москва
Благодарил (а): 25136 раз
Поблагодарили: 30291 раз

Re: Гарниры

Сообщение Галсанна » 17 янв 2019, 15:31

наталья писал(а):Источник цитаты Кубанский круглый и обязательно от Мистраль.

:супер:
хочу всё знать
Аватара пользователя

Livonetc
Модератор
Сообщения: 18435
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 20:04
Репутация: 328
Место проживания:
Благодарил (а): 4487 раз
Поблагодарили: 7646 раз

Re: Гарниры

Сообщение Livonetc » 17 янв 2019, 17:27

На американском авианосце.
И гарнир всем гарнирам гарнир и блюдо полностью отвечают моим пищевым предпочтениям. :)Изображение
Аватара пользователя

наталья
Магистр
Сообщения: 3677
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 11:28
Репутация: 51
Место проживания: москва,новокосино
Благодарил (а): 2835 раз
Поблагодарили: 4756 раз

Re: Гарниры

Сообщение наталья » 17 янв 2019, 17:42

на одно противне овощи,интересно ,а на ддругих что? Выглядит как то не очень.
Аватара пользователя

Влада
Модератор
Сообщения: 21789
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 09:17
Репутация: 910
Место проживания: Московская область
Благодарил (а): 21666 раз
Поблагодарили: 30113 раз

Re: Гарниры

Сообщение Влада » 17 янв 2019, 18:48

Грибы что ль?

Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость