Добро пожаловать на форум Усадебный мир!
Уважаемые гости, обращаем ваше внимание, что часть активных разделов форума доступна только после регистрации.
Благодарим за понимание :)

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Модераторы: art-len, Nikofar

Аватара пользователя

Автор темы
Таврика
Модератор
Сообщения: 18740
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 18:49
Репутация: 567
Место проживания: СПб-Крым
Благодарил (а): 22122 раза
Поблагодарили: 19306 раз

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение Таврика » 15 ноя 2015, 01:28

Мультиварки заняли достойное место на кухнях многих хозяек. Ведь можно гулять, пойти в магазин, смотреть телевизор или ходить на работу, а мультиварка с выставленным режимом ДОготовит все за тебя. :танцы: :танцы: :танцы:

Поэтому посвятим темку и этому девайсу! :танцы:


Изображение
"Спокойствие находится внутри вас. Не ищите его вовне."
Аватара пользователя

Автор темы
Таврика
Модератор
Сообщения: 18740
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 18:49
Репутация: 567
Место проживания: СПб-Крым
Благодарил (а): 22122 раза
Поблагодарили: 19306 раз

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение Таврика » 15 ноя 2015, 01:56

Я и начну. Сегодня приготовила голубцы в мультиварке Панасоник, делюсь с вами рецептом с картинками. :стесняюсь:

Необходимые продукты:
Изображение

Жарим лук (первую партию):
Изображение

Тем временем капусточка плавает в кипяточке. ;)
Изображение

В фарш добавляем поджаренный лук и тертую на крупной терке сырую морковь. И плюс любимые специи. :извините:
Изображение

Делаем голубчики. :хихи:
Изображение
Изображение

Параллельно готовим такую подливочку: обжариваем чуть лук, добавляем морковь, дожариваем все вместе. Добавляем томатную пасту, сметанку, специи и тушим...
Изображение
Изображение

Укладываем наших красавцев поудобнее, для нелюбителей капусты делаем "ёжики". ;) И заливаем готовым соусом-подливой.
Изображение
Изображение

Ну и СТАРТ собственно! :танцы:
Изображение

Включила и уехала с мужем переобувать свою машинку. ;) Когда вернулись, запахи стояяяяли на площадке. :танцы:
Готовый продукт сразу сфотографировать не успела (голодный муж - это опасно :хихи: )

Но то, что осталось после ужина, запечатлеть успела. :хихи:
Поверьте на слово - ооочень вкусно! :супер:

Изображение
"Спокойствие находится внутри вас. Не ищите его вовне."
Аватара пользователя

Влада
Модератор
Сообщения: 21789
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 09:17
Репутация: 910
Место проживания: Московская область
Благодарил (а): 21666 раз
Поблагодарили: 30114 раз

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение Влада » 15 ноя 2015, 10:19

Иннуль, вот спасибо тебе огромное :поцелуй: Дождалась я :супер: Этот девайс у меня тоже есть, и тоже Панас, но отношусь к нему пока не очень доверительно. Готовлю каши, тушу курицу и плов. Ну плов ненастоящий конечно, настоящий мы готовим на мангале в казане ;) Но и из мульти тоже любим. Больше пока ничего и не решусь никак. Все по старинке :( Книжечку приготовила, записую :смех: Да и с наступлением зимы тебя, резину поменяла, все, зима пришла :смех: У нас снежок кстати идёт.
Аватара пользователя

Галсанна
Ветеран
Сообщения: 20483
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 18:15
Репутация: 685
Место проживания: Троицк, Москва
Благодарил (а): 25136 раз
Поблагодарили: 30291 раз

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение Галсанна » 15 ноя 2015, 11:17

Овощное рагу вкусно, чуть поджарить в ней же лук с морковкой и затолкать всё, что есть. Весь аромат внутри сохраняется, и не нужно каждого отдельно обжаривать. Ну и можно ещё с луком мясо обжарить и закидать овощами. Бросил на 40мин. и пошёл с вами трепаться :супер: Под конец посолил-поперчил-травок бросил.
Я хозявка себе так, но это получается.
хочу всё знать

kreyl
Модератор
Сообщения: 15455
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 09:59
Репутация: 131
Место проживания: Марий Эл
Благодарил (а): 6054 раза
Поблагодарили: 11773 раза

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение kreyl » 24 мар 2016, 23:54

Таврика писал(а):Источник цитаты Я и начну. Сегодня приготовила голубцы в мультиварке Панасоник, делюсь с вами рецептом с картинками. :стесняюсь:

Из пекинской капусты?

kreyl
Модератор
Сообщения: 15455
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 09:59
Репутация: 131
Место проживания: Марий Эл
Благодарил (а): 6054 раза
Поблагодарили: 11773 раза

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение kreyl » 24 мар 2016, 23:57

В мультиварке готовим: суп гороховый с копчёностями, кашу гречневую, рисовую, плов, картофель тушёный с мясом, запеканку творожную.
Курицу - как ни пробовала. получается просто варёная.
Аватара пользователя

Автор темы
Таврика
Модератор
Сообщения: 18740
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 18:49
Репутация: 567
Место проживания: СПб-Крым
Благодарил (а): 22122 раза
Поблагодарили: 19306 раз

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение Таврика » 25 мар 2016, 03:12

kreyl писал(а):Источник цитаты
Таврика писал(а):Источник цитаты Я и начну. Сегодня приготовила голубцы в мультиварке Панасоник, делюсь с вами рецептом с картинками. :стесняюсь:

Из пекинской капусты?

Да, Наташ. Нежнейшие получаются! ;)
Совсем про тему забыла. А могла сегодня приготовление плова "законспектировать". :извините:
"Спокойствие находится внутри вас. Не ищите его вовне."
Аватара пользователя

Автор темы
Таврика
Модератор
Сообщения: 18740
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 18:49
Репутация: 567
Место проживания: СПб-Крым
Благодарил (а): 22122 раза
Поблагодарили: 19306 раз

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение Таврика » 25 мар 2016, 03:15

kreyl писал(а):Источник цитаты
Курицу - как ни пробовала. получается просто варёная.

Есть режим "выпечка" или "мультиповар", или что-то похожее с высокой температурой?
"Спокойствие находится внутри вас. Не ищите его вовне."
Аватара пользователя

наталья
Магистр
Сообщения: 3677
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 11:28
Репутация: 51
Место проживания: москва,новокосино
Благодарил (а): 2835 раз
Поблагодарили: 4756 раз

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение наталья » 25 мар 2016, 08:26

kreyl писал(а):Источник цитаты В мультиварке готовим: суп гороховый с копчёностями, кашу гречневую, рисовую, плов, картофель тушёный с мясом, запеканку творожную.
Курицу - как ни пробовала. получается просто варёная.

Точно так. используем как кастрюльку для тушения и варки каш. Есть режим выпечки, жарки. не нравится. Даже когда готовлю плов, то лук , морковь и мясо предварительно обжариваю на сковороде. пробовала делать в ней выпечку. не понравилось. :стесняюсь:
Аватара пользователя

Галсанна
Ветеран
Сообщения: 20483
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 18:15
Репутация: 685
Место проживания: Троицк, Москва
Благодарил (а): 25136 раз
Поблагодарили: 30291 раз

"Раз, два, три, мультиварка, вари!"

Сообщение Галсанна » 25 мар 2016, 10:59

Мой роман с мультиваркой закончился на излёте - невестка поломала свою, а ей с её табором нужнее.
Готова принять новую мультю. Кого посоветуете? У невестки была Редмонд, у меня Делимано (не понра).
хочу всё знать

Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость