Добро пожаловать на форум Усадебный мир!
Уважаемые гости, обращаем ваше внимание, что часть активных разделов форума доступна только после регистрации.
Благодарим за понимание :)

"Я закрою лето в банку"

Модераторы: art-len, Nikofar

Аватара пользователя

Влада
Модератор
Сообщения: 21789
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 09:17
Репутация: 910
Место проживания: Московская область
Благодарил (а): 21666 раз
Поблагодарили: 30114 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение Влада » 25 окт 2021, 08:58

Пошла посмотрела в Метро, 64 руб пачка, много :) Куплю пожалуй на всякий случай ;)
Аватара пользователя

vit1959
Модератор
Сообщения: 21392
Зарегистрирован: 10 апр 2015, 19:16
Репутация: 251
Место проживания:
Благодарил (а): 6208 раз
Поблагодарили: 11844 раза

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение vit1959 » 25 окт 2021, 10:02

Вот сижу читаю и кроме слова желатин нихрена не понял. :)
Аватара пользователя

Влада
Модератор
Сообщения: 21789
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 09:17
Репутация: 910
Место проживания: Московская область
Благодарил (а): 21666 раз
Поблагодарили: 30114 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение Влада » 25 окт 2021, 10:16

vit1959 писал(а):Источник цитаты Вот сижу читаю и кроме слова желатин нихрена не понял. :)

:смех: Значит и не надо тебе ;)
Аватара пользователя

Влада
Модератор
Сообщения: 21789
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 09:17
Репутация: 910
Место проживания: Московская область
Благодарил (а): 21666 раз
Поблагодарили: 30114 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение Влада » 25 окт 2021, 10:19

Арамис писал(а):Источник цитаты Желатин НИКТО не даёт в варенье...Желатин дают в блюда, которые съедаются сегодня-завтра

Почему? Вполне себе добавляют, сотню рецептов сейчас тебе покажу ;)
Аватара пользователя

Автор темы
Странник
Профессор
Сообщения: 8711
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 21:47
Репутация: 220
Место проживания:
Благодарил (а): 13760 раз
Поблагодарили: 9356 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение Странник » 25 окт 2021, 13:11

helen-life писал(а):Источник цитаты А чем вам желфикс не нравится? Там вроде ничего такого, чего бояться надо. Просто подобраны пропорции так, что рецептура получается очень простой и удобной. Несколько лет назад пектином пользовалась. И в желфиксе пектин. Его в этом году в продаже было предостаточно. Очень просто с ним. не надо растворять ничего специально. Не будет его, будем пользоваться желатином. Или агаром. Я не вижу здесь проблем.

е,не...я ничего против не имею, просто если честно, первый раз вообще услышал от Валюши тут это название :стесняюсь:
Тишина — это лучший друг. Проверенный. Ей от тебя ничего не нужно. Она просто сидит рядом и не мешает.
Аватара пользователя

Автор темы
Странник
Профессор
Сообщения: 8711
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 21:47
Репутация: 220
Место проживания:
Благодарил (а): 13760 раз
Поблагодарили: 9356 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение Странник » 25 окт 2021, 13:28

Арамис писал(а):Источник цитаты
helen-life писал(а):Источник цитаты А чем вам желфикс не нравится? Т

У нас его нет.. :извините:

:по рукам:
сегодня пробежался по пятёрочкам, пеликанам и магнитам...а и у нас его нету однако :шок:
Продавцы даже и не слышали о таком :смех:
Тишина — это лучший друг. Проверенный. Ей от тебя ничего не нужно. Она просто сидит рядом и не мешает.
Аватара пользователя

Автор темы
Странник
Профессор
Сообщения: 8711
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 21:47
Репутация: 220
Место проживания:
Благодарил (а): 13760 раз
Поблагодарили: 9356 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение Странник » 25 окт 2021, 13:46

А я седня решил к НГ сделать вяленое мясо....срок приготовления 1 месяц :извините:
Ну как к НГ?
Сёдня сделаю кусок, а потом через месяц и уже к НГ.
Мои его любят до визга :супер: :)
Делается вообще просто, вот только время много...в этот раз будет из вырезки свинины без сала и плёнок :Yahoo!: В прошлый раз делал из говядины...все сказали, что лучше из свининки
Тишина — это лучший друг. Проверенный. Ей от тебя ничего не нужно. Она просто сидит рядом и не мешает.
Аватара пользователя

Влада
Модератор
Сообщения: 21789
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 09:17
Репутация: 910
Место проживания: Московская область
Благодарил (а): 21666 раз
Поблагодарили: 30114 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение Влада » 25 окт 2021, 14:09

Вяленое мясо делала, из постной свинины кажется. Но...свинина ушла из рациона. (Шепотом: иногда едим прошуто :хихи: ) Из куриного филе можно сделать, тоже вкусно. И вялить нужно меньше по времени.
Аватара пользователя

BOSS
Ветеран
Сообщения: 17454
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 10:01
Репутация: 249
Место проживания: заМКАДыш
Благодарил (а): 1268 раз
Поблагодарили: 11587 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение BOSS » 25 окт 2021, 15:29

Странник писал(а):Источник цитаты сегодня пробежался по пятёрочкам, пеликанам и магнитам...а и у нас его нету однако

Недоступно
Изображение
Аватара пользователя

Автор темы
Странник
Профессор
Сообщения: 8711
Зарегистрирован: 13 апр 2015, 21:47
Репутация: 220
Место проживания:
Благодарил (а): 13760 раз
Поблагодарили: 9356 раз

Re: "Я закрою лето в банку"

Сообщение Странник » 25 окт 2021, 15:48

BOSS писал(а):Источник цитаты
Странник писал(а):Источник цитаты сегодня пробежался по пятёрочкам, пеликанам и магнитам...а и у нас его нету однако

Недоступно

:привет:
дочь тоже подсказала про ОЗОН, уже заказали, сэнькью...пусть будет :Yahoo!:
Тишина — это лучший друг. Проверенный. Ей от тебя ничего не нужно. Она просто сидит рядом и не мешает.

Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость