Добро пожаловать на форум Усадебный мир!
Уважаемые гости, обращаем ваше внимание, что часть активных разделов форума доступна только после регистрации.
Благодарим за понимание
Уважаемые гости, обращаем ваше внимание, что часть активных разделов форума доступна только после регистрации.
Благодарим за понимание
Рисовая Каша аля Плов
-
- Модератор
- Сообщения: 22953
- Зарегистрирован: 09 апр 2015, 09:17
- Репутация: 1018
- Место проживания: Московская область
- Благодарил (а): 22534 раза
- Поблагодарили: 31479 раз
-
Автор темы - Умник
- Сообщения: 2674
- Зарегистрирован: 13 апр 2015, 19:24
- Репутация: 8
- Место проживания: Москва-Серпухов
- Благодарил (а): 252 раза
- Поблагодарили: 1282 раза
Рисовая Каша аля Плов
да здесь я....малые тут болели...39.9...
Победа будет за нами...Враг будет разгромлен...
-
- Модератор
- Сообщения: 22953
- Зарегистрирован: 09 апр 2015, 09:17
- Репутация: 1018
- Место проживания: Московская область
- Благодарил (а): 22534 раза
- Поблагодарили: 31479 раз
Рисовая Каша аля Плов
SupertaxisT писал(а):Источник цитаты да здесь я....малые тут болели...39.9...
Сам нормально? Пошли в болтанку
-
- Ветеран
- Сообщения: 46499
- Зарегистрирован: 14 апр 2015, 12:39
- Репутация: 226
- Место проживания: YССР
- Благодарил (а): 17242 раза
- Поблагодарили: 7047 раз
Рисовая Каша аля Плов
SupertaxisT писал(а):Источник цитаты да здесь я....малые тут болели...39.9...
Держись,Братан! Я вот тоже с женой почти перевалил рубеж болезни. Малый на диво как-то удержался.....с каждым годом сложнее переносить грипп, больше на психику давит
Никогда не преувеличивайте глупость* врагов и верность друзей
Время-ЗОЛОТО!Но никакого золота не хватит, чтобы купить ВРЕМЯ!!
Время-ЗОЛОТО!Но никакого золота не хватит, чтобы купить ВРЕМЯ!!
-
- Модератор
- Сообщения: 15455
- Зарегистрирован: 14 апр 2015, 09:59
- Репутация: 131
- Место проживания: Марий Эл
- Благодарил (а): 6054 раза
- Поблагодарили: 11773 раза
Рисовая Каша аля Плов
Арамис писал(а):Источник цитатыSupertaxisT писал(а):Источник цитаты да здесь я....малые тут болели...39.9...
Держись,Братан! Я вот тоже с женой почти перевалил рубеж болезни. Малый на диво как-то удержался.....с каждым годом сложнее переносить грипп, больше на психику давит
Тьфу-тьфу-тьфу - не болейте!
-
- Прохожий
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 23 авг 2016, 20:00
- Репутация: 0
- Место проживания:
-
- Ветеран
- Сообщения: 21651
- Зарегистрирован: 13 апр 2015, 18:15
- Репутация: 789
- Место проживания: Троицк, Москва
- Благодарил (а): 25691 раз
- Поблагодарили: 31373 раза
Рисовая Каша аля Плов
Simoner писал(а):Источник цитаты ау,восточные мужчинырасскажите,как плов вкусный забацать
Хохляцкая девушка Но на работе были один из Ташкента, второй из Душанбе
В плове главное приправы: зира, барбарис, красный перец, куркума, шафран (придаёт цвет).
Лучше всего на рынке покупать у проверенных азиатов ( у нас есть такой, лет 20), он священнодействует, составляя смесь.
Не жалеть морковки. Почти столько, сколько мяса. Можно на тёрке, но лучше порезать соломкой. У меня на процессоре хорошая величина. "-3 луковицы.
Мясо любое. Я люблю из свинины.
Рис у того же азиата специальный, но я люблю наш кубанский, он сам по себе вкусный.
Обжариваешь в стакане масла раскалённого( хорошо бы хлопковое, но можно подсолнечное без запаха)мясо, добавляешь лук, морковь и, сильно обжарив и добавив немного соли и часть специй, вливаешь кипящую воду и делаешь зирвак (основу для плова), пусть покипит на малом огне. Затем добавляешь промытый в шести водах рис ( я обычно не замачиваю), солишь и добавляешь остальные специи, в сумме 2 ст. ложки без верха., Доливаешь кипящую воду на два пальца над рисом, погружаешь головку чеснока, готовишь 10 мин. на сильном открытом огне, затем на малом до готовности под крышкой. Выключить.Обязательно затем накрыть ( укутать) полотенцем и дать ему дойти минут 20.
Соль по вкусу.
хочу всё знать
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя